剝色劑就是利用化學作用，將纖維上的染料破壞，使之失去顏色。
化學剝色劑主要有兩類，一類是還原性剝色劑，它是通過破壞染料分子結構中的發色體系而達到褪色或消色的目的，如偶氮結構的染料，其偶氮基可能被還原成氨基而失去顏色。但還原劑對某些結構的染料發色體系的破壞是可逆的，褪色是可以恢復的，如對蒽醌結構的發色體系就是如此。保險粉、雕白粉是常用的還原性剝色劑。另一類是氧化性剝色劑，其中常用的是雙氧水和次氯酸鈉。氧化劑在一定條件下可以造成某些組成染料分子發色體系的基團破壞，如偶氮基分解、氨基氧化、羥基甲基化、絡合金屬離子脫離等。這些不可逆的結構變化，導致了染料的褪色或消色，因而從理論上講氧化性剝色劑可作*剝色處理。對蒽醌結構的染料采用這種方法，效果尤佳。
剝色劑具有輕易剝除布面染料，剝色均勻，且不損傷纖維的特點，可用于還原染料、硫化染料、活性染料的剝色。
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